बिहार का मखाना: परंपरा से सुपरफूड बनने तक का सफर!

मखाना: बिहार का सफेद सोना, जो बदल रहा है किसानों की तकदीर! भारत का बिहार राज्य अपनी समृद्ध सांस्कृतिक और प्राकृतिक संपदा के लिए जाना जाता है। इसी संपदा में एक अनमोल उपहार है “मखाना,” जिसे ई-लिली के बीज के रूप में भी जाना जाता है। “बिहार का सफेद सोना” भी कहा जाता है। डॉ.मनोज … Read more

गल्फूड 2025: दुबई में भारत की दमदार उपस्थिति, वैश्विक बाजार पर फोकस

गल्फूड 2025: दुबई में विश्व की सबसे बड़ी खाद्य व्यापार प्रदर्शनी दुबई: विश्व की सबसे बड़ी खाद्य और पेय व्यापार प्रदर्शनियों में से एक, गल्फूड 2025, दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर में शानदार तरीके से शुरू हो गई है। इस प्रतिष्ठित आयोजन में 129 देशों के 5,500 से अधिक प्रदर्शक भाग ले रहे हैं, जहां 24 … Read more

भारतीय अनार के लाल-लाल दाने,ऑस्ट्रेलिया में बन रहे जाने-पहचाने

कृषि निर्यात में मजबूती भारतीय अनार अब ऑस्ट्रेलियाई लोगों के मन को भा रहे है। भारत के कृषि निर्यात के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि के रूप में कृषि और प्रसंस्‍करण खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) ने एग्रोस्टार और के बी एक्सपोर्ट्स के साथ मिलकर समुद्र के रास्ते ऑस्ट्रेलिया को प्रीमियम सांगोला और भगवा अनार … Read more