मोटे अनाज की खेती को नई ऊंचाई देने की तैयारी, ओडिशा ने 2047 तक 5 लाख हेक्टेयर का रखा लक्ष्य
भुवनेश्वर: 10 नवंबर। देश में मोटे अनाज (मिलेट्स) की खेती को बढ़ावा देने, कृषि जैव विविधता के संरक्षण और जलवायु अनुकूल खेती को मजबूत बनाने की दिशा में ओडिशा ने राष्ट्रीय स्तर पर नई पहल की है। राज्य में 10 नवंबर 2026 को दो दिवसीय राष्ट्रीय कार्यक्रम की शुरुआत हुई। इसमें कृषि वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं, सरकारी प्रतिनिधियों और कृषि क्षेत्र से जुड़े विशेषज्ञों ने टिकाऊ खाद्य प्रणालियों और मिलेट आधारित कृषि के भविष्य पर चर्चा की।
कार्यक्रम में ओडिशा के राज्यपाल ब्रज मोहन राम, कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री कनक वर्धन सिंह देव, कृषि अनुसंधान एवं शिक्षा विभाग (DARE) के सचिव और भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के महानिदेशक डॉ. एम.एल. जाट, एम.एस. स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन की अध्यक्ष डॉ. सौम्या स्वामीनाथन तथा ओडिशा सरकार के आयुक्त-सह-सचिव सचिन रामचंद्र जाधव सहित कई प्रमुख विशेषज्ञ मौजूद रहे।
2047 तक 5 लाख हेक्टेयर में मिलेट्स की खेती का लक्ष्य
कार्यक्रम को संबोधित करते हुए ICAR के महानिदेशक डॉ. एम.एल. जाट ने ओडिशा सरकार के ‘ओडिशा श्री अन्न अभियान’ की सराहना की। उन्होंने कहा कि यह अभियान मिलेट आधारित कृषि परिवर्तन का राष्ट्रीय मॉडल बन सकता है।
उन्होंने वर्ष 2047 तक राज्य में मिलेट्स की खेती का रकबा मौजूदा 1.79 लाख हेक्टेयर से बढ़ाकर 5 लाख हेक्टेयर करने का लक्ष्य सामने रखा। इसके साथ ही 8 लाख मीट्रिक टन उत्पादन का लक्ष्य निर्धारित करने पर जोर दिया।
रागी खरीद में ओडिशा की महत्वपूर्ण उपलब्धि
डॉ. जाट ने रागी की सरकारी खरीद में राज्य की प्रगति को भी महत्वपूर्ण बताया। खरीफ विपणन सत्र 2024-25 के दौरान ओडिशा में 7.5 लाख क्विंटल रागी की खरीद की गई। वहीं, 2025-26 के लिए 8 लाख क्विंटल खरीद का लक्ष्य रखा गया है।
इस पहल को किसानों को बाजार उपलब्ध कराने, मिलेट उत्पादन के प्रति प्रोत्साहित करने और पारंपरिक फसलों की आर्थिक उपयोगिता बढ़ाने की दिशा में अहम माना जा रहा है।
देशी रागी किस्मों और कृषि जैव विविधता पर जोर
ओडिशा में उपलब्ध पारंपरिक मिलेट किस्मों की विविधता को रेखांकित करते हुए डॉ. जाट ने राज्य में रागी की 163 स्थानीय प्रजातियों और पारंपरिक किस्मों के दस्तावेजीकरण की सराहना की।
इनमें कालिया, बाटी, मामी और भारती जैसी किस्में शामिल हैं। उन्होंने कहा कि स्थानीय बीजों और पारंपरिक फसल विविधता का संरक्षण भविष्य की खाद्य एवं पोषण सुरक्षा के लिए जरूरी है।
ICAR-IIMR और OUAT के बीच शोध सहयोग की पहल
मिलेट उत्पादन को वैज्ञानिक आधार देने के लिए ICAR-भारतीय कदन्न अनुसंधान संस्थान (IIMR), हैदराबाद और ओडिशा यूनिवर्सिटी ऑफ एग्रीकल्चर एंड टेक्नोलॉजी (OUAT) के बीच शोध सहयोग को मजबूत करने पर जोर दिया गया।
इसके तहत मिलेट्स के लिए सेंटर ऑफ एक्सीलेंस स्थापित करने की पहल महत्वपूर्ण मानी जा रही है। डॉ. जाट ने छोटे मिलेट्स की खेती, वैज्ञानिक उत्पादन तकनीकों, किफायती प्रसंस्करण मशीनों और किसानों को बेहतर बाजार उपलब्ध कराने की आवश्यकता बताई।
महिला स्वयं सहायता समूहों और FPO को मिलेगा बढ़ावा
कार्यक्रम में मिलेट आधारित कृषि को ग्रामीण रोजगार और उद्यमिता से जोड़ने पर भी विशेष ध्यान दिया गया। इसके लिए किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) और महिला स्वयं सहायता समूहों (SHGs) को मजबूत बनाने, प्रसंस्करण इकाइयां विकसित करने तथा मिलेट उत्पादों की बाजार तक पहुंच बढ़ाने की जरूरत बताई गई।
इससे किसानों को केवल कच्चे अनाज के उत्पादन तक सीमित रखने के बजाय मूल्य संवर्धन और प्रसंस्करण के माध्यम से अतिरिक्त आय के अवसर मिल सकते हैं।
प्रदर्शनी में दिखे कृषि नवाचार और मिलेट उत्पाद
दो दिवसीय कार्यक्रम के दौरान कृषि नवाचारों, पारंपरिक फसल विविधता और मिलेट आधारित उत्पादों की प्रदर्शनी भी लगाई गई। इसमें किसानों और वैज्ञानिकों के बीच सीधा संवाद हुआ। कार्यक्रम का उद्देश्य किसानों तक आधुनिक तकनीक और शोध निष्कर्ष पहुंचाने के साथ पारंपरिक कृषि ज्ञान को भी प्रोत्साहित करना है।
मिलेट आधारित कृषि को राष्ट्रीय मॉडल बनाने की दिशा में ओडिशा की यह पहल जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों से निपटने, किसानों की आय बढ़ाने, स्थानीय कृषि जैव विविधता बचाने और देश की पोषण सुरक्षा मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।
