गल्फूड 2026 में भारत की मजबूत मौजूदगी, 161 प्रदर्शकों के साथ कृषि-खाद्य इकोसिस्टम का भव्य प्रदर्शन भारत पहली बार बना गल्फूड का भागीदार देश !!
भारत सरकार के वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के अंतर्गत कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) गल्फूड 2026 में सशक्त, विस्तारित और प्रभावशाली उपस्थिति दर्ज करा रहा है। इस प्रतिष्ठित वैश्विक खाद्य प्रदर्शनी में भारत पहली बार भागीदार देश (Partner Country) के रूप में शामिल हो रहा है, जो वैश्विक कृषि-खाद्य व्यापार में भारत की बढ़ती साख और रणनीतिक महत्त्व को रेखांकित करता है। यह सहभागिता भारत को एक विश्वसनीय खाद्य आपूर्ति स्रोत, वैश्विक खाद्य सुरक्षा और सुदृढ़ आपूर्ति श्रृंखला के प्रमुख योगदानकर्ता के रूप में स्थापित करती है।
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पिछले वर्षों की तुलना में दोगुनी हुई भारत की भागीदारी !!
गल्फूड 2026 में भारत की भागीदारी बीते संस्करणों की तुलना में उल्लेखनीय रूप से बढ़ी है। भारतीय पवेलियन का कुल आकार पिछले वर्ष की तुलना में दोगुना हो गया है, जो भारतीय कृषि-खाद्य उत्पादों की बढ़ती वैश्विक मांग, निर्यातकों की बढ़ती भागीदारी और भारत के निर्यात प्रभाव में हो रही निरंतर वृद्धि को दर्शाता है।
1,434 वर्ग मीटर में फैला भारतीय पवेलियन, 161 प्रदर्शक शामिल !!
भारत की भागीदारी कुल 1,434 वर्ग मीटर के प्रदर्शनी क्षेत्र में फैली हुई है, जिसमें 161 प्रदर्शक भाग ले रहे हैं। इनमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, ताजे और फ्रोजेन उत्पाद, दालें, अनाज, पेय पदार्थ, वैल्यू-एडेड फूड प्रोडक्ट्स और कृषि-निर्यात स्टार्टअप शामिल हैं। भारतीय पवेलियन में निर्यातक, किसान उत्पादक संगठन (FPO), सहकारी संस्थाएं, स्टार्टअप, राज्य सरकार की एजेंसियां और राष्ट्रीय संस्थान एक साथ उपस्थित हैं, जो भारत के संपूर्ण कृषि-खाद्य इकोसिस्टम और निर्यात तत्परता को प्रदर्शित करते हैं।
25 राज्यों की भागीदारी, कृषि विविधता की झलक !!
भारत की व्यापक कृषि और क्षेत्रीय विविधता को दर्शाते हुए 25 राज्यों और क्षेत्रों के प्रदर्शक गल्फूड 2026 में हिस्सा ले रहे हैं। इनमें असम, बिहार, छत्तीसगढ़, दिल्ली, गुजरात, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, जम्मू-कश्मीर, कर्नाटक, केरल, पश्चिम बंगाल (कोलकाता व सिलीगुड़ी), मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र (मुंबई), मेघालय, पंजाब, राजस्थान, सिक्किम, तमिलनाडु, तेलंगाना, उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड शामिल हैं। यह सहभागिता जीआई-टैग उत्पादों, जैविक कृषि उत्पादों, क्षेत्र-विशेष फसलों और वैल्यू-एडेड खाद्य उत्पादों के माध्यम से भारत की अंतरराष्ट्रीय कृषि व्यापार में बढ़ती भूमिका को दर्शाती है।
राष्ट्रीय संस्थानों और सहकारी संगठनों की मजबूत भागीदारी !!
गल्फूड 2026 में भारत की उपस्थिति को कई प्रमुख राष्ट्रीय संस्थानों और सरकारी निकायों की भागीदारी से और मजबूती मिली है। इनमें एनएएफईडी, राष्ट्रीय सहकारी निर्यात लिमिटेड, राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड, उत्तराखंड बागवानी बोर्ड, स्पाइसेस बोर्ड इंडिया, टी बोर्ड इंडिया, राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड, भारतीय चावल निर्यातक संघ (IREA), अखिल भारतीय चावल निर्यातक संघ, IOPEPC, टीआरईएसीजी, कॉम्फेड (बिहार), पंजाब स्टेट कोऑपरेटिव सप्लाई एंड मार्केटिंग फेडरेशन, बिहार सरकार का उद्यान निदेशालय, सिक्किम जैविक कृषि विकास एजेंसी और क्यांपको शामिल हैं।
एपीडा का ‘भारती पवेलियन’ बना मुख्य आकर्षण !!
भारत की भागीदारी का एक प्रमुख आकर्षण एपीडा का भारती पवेलियन है, जो निर्यात के लिए तैयार कृषि-खाद्य और कृषि-तकनीक स्टार्टअप को बढ़ावा देने की एक प्रमुख पहल है। दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर के स्टार्टअप ज़ोन में स्थित इस पवेलियन में आठ उच्च क्षमता वाले भारतीय स्टार्टअप प्रदर्शित किए गए हैं, जिनका चयन 100 से अधिक आवेदनों में से राष्ट्रीय स्तर पर किया गया। ये स्टार्टअप नवाचारी उत्पादों, तकनीक-आधारित समाधान और निर्यात-सक्षम मॉडल प्रस्तुत कर रहे हैं।
भारतीय व्यंजनों का लाइव प्रदर्शन, खरीदारों के लिए अनुभवात्मक क्षेत्र !!
भारतीय पवेलियन में एक विशेष पाक कला क्षेत्र भी स्थापित किया गया है, जहां प्रसिद्ध शेफ द्वारा भारतीय व्यंजनों का लाइव प्रदर्शन किया जा रहा है। यह क्षेत्र भारत की समृद्ध पाक विरासत, विविध क्षेत्रीय स्वादों और भारतीय सामग्रियों की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करता है, जिससे अंतरराष्ट्रीय खरीदारों की रुचि और सहभागिता बढ़ती है।
दाल, अनाज और खाद्यान्नों का व्यापक प्रदर्शन !!
प्रदर्शनी में दालों, अनाजों और खाद्यान्नों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदर्शित की गई है, जो भारत को विश्व के अग्रणी मुख्य खाद्य उत्पादकों और निर्यातकों में शामिल करती है। इन उत्पादों में गुणवत्ता, स्थिरता, ट्रेसबिलिटी और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन पर विशेष जोर दिया गया है।
दो प्रमुख स्थलों पर आयोजित हो रहा गल्फूड 2026 !!
गल्फूड 2026 का आयोजन दुबई एक्सपो सिटी और दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (DWTC) में किया जा रहा है। दुबई एक्सपो सिटी में वर्ल्ड फूड हॉल, दाल-अनाज हॉल और गल्फूड ग्रीन स्थित हैं, जबकि DWTC में बेवरेज हॉल और स्टार्टअप हॉल हैं, जहां भारतीय पवेलियन भी मौजूद है।
भारत-यूएई सीईपीए से जुड़े अवसरों को मिल रहा बढ़ावा !!
गल्फूड 2026 में भारत की भागीदारी भारत-यूएई व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौते (CEPA) से उत्पन्न अवसरों के अनुरूप है, जिसने द्विपक्षीय व्यापार को मजबूती दी है और खाड़ी क्षेत्र में भारतीय कृषि-खाद्य उत्पादों की बाजार पहुंच को विस्तार दिया है।
दुबई में व्यापक ब्रांडिंग और प्रचार अभियान !!
भागीदार देश के दर्जे के तहत एपीडा दुबई के प्रमुख स्थानों पर व्यापक ब्रांडिंग और उच्च-प्रभाव वाली प्रचार गतिविधियां संचालित कर रहा है। इसमें मेट्रो स्टेशनों, बस रैप्स, गैस स्टेशनों, पैनल ब्रांडिंग और अन्य आउटडोर प्रचार माध्यम शामिल हैं, जिससे भारत की वैश्विक दृश्यता और ब्रांड पहचान को नई ऊंचाई मिल रही है।
ग्लोबल कृषि-खाद्य मूल्य श्रृंखला में भारत की भूमिका होगी और मजबूत !!
इस व्यापक सहभागिता के माध्यम से एपीडा का उद्देश्य खरीदार-विक्रेता संबंधों को सुदृढ़ करना, भारतीय ब्रांड को वैश्विक मंच पर बढ़ावा देना, स्टार्टअप और निर्यातकों को सहयोग देना तथा भारत को एक विश्वसनीय, नवाचार-संचालित और सतत कृषि-खाद्य राष्ट्र के रूप में स्थापित करना है।